miércoles, 25 de octubre de 2017

una de mis comidas favoritas es la mazamorra pilada es una de las recetas mas ricas que me ha dejado mi abuela
y aunque es un poco duro la pillada del maíz se disfruta mucho ya que es la única forma de que queda rica esta recta.
la mazamorra es algo muy tradicional en mi vereda, en la mayoría de las casas la hacen varias veces a la semana, después de el almuerzo las personas degustan de una rica taza de mazamorra acompañada de un tozo de panela, y también a la media tarde se come una taza de mazamorra 

ingredientes: 

  • maíz
  • soda
  • leche 
  • panela para acompañar 
maiz amarillo 

preparación


se pone a cocinar  el maíz en agua por 1 una hora o hasta que esté blando se le echa una pisca de soda para que ablande ligero se  vierta la leche se deja en el fuego por 20 minutos 



No hay comentarios.:

Publicar un comentario